Наш принцип роботи полягає у використанні тільки відбірних, свіжих фруктів, які проходять контроль якості для того, щоб чіпсами Frutex могли насолоджуватися дорослі та діти. Далі ми миємо добірні фрукти, нарізаємо та повільно сушимо їх м'яким повітрям, що дозволяє зберегти всю користь свіжих фруктів та отримати унікальний хрускіт.   Процес м'якого сушіння відбувається за низької температури протягом 4-6 годин залежно від продукту. Такий метод переробки дозволяє зберегти вміст вітамінів та інших корисних речовин у сухому продукті на рівні майже 100%. У процесі сушіння фрукти втрачають 88-92% вологості, тому 100 г фрукточипсів - це щонайменше 1 кілограм свіжих фруктів. А враховуючи, що в деяких фруктах ми прибираємо пензлики і знімаємо шкірку, іноді 100 г у фрукточіпсів дорівнює до 2 кг свіжих фруктів!